Отзывы клиентов
07.07.2022 | Юлия Благодарю Вас за качественную курсовую по менеджменту на примере одного отдельно взятого предприятия. Я еще не успела ее сдать, но мне она очень нравится.
26.10.2021 | Максим Цены тут гораздо ниже, чем у многих конкурентов, а качество лучше. Заказывал отчет по преддипломной практике. Меня устроил конечный результат.
24.08.2017 | Света Заказывала в Вашей компании курсовую и диплом. Курсовую написали отлично, защитилась на 5, обошлось вообще без доработок. А по диплому были замечания по расчетам, но все исправили бесплатно и быстро. Обязательно буду рекомендовать Вас своим знакомым!
Статьи
Кафе с украинской кухней
| Тема работы: | Кафе с украинской кухней |
| Предметная область: | Курсовая работа, Технология продукции общественног питания |
| Краткое содержание: | СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 8 1. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ КАФЕ С УКРАИНСКОЙ КУХНЕЙ 9 1.1 Характеристика предприятия согласно ГОСТ Р 50762-2007 9 1.2 Концепция предприятия кафе с украинской кухней 13 1.3 Технико-экономическое обоснование кафе с украинской кухней 20 1.4 Методы и формы обслуживания, применяемые на предприятии 27 2. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА ПРЕДПРИЯТИЯ 33 2.1 Составление расчетного меню 33 2.2 Расчет сырья и продуктов необходимые для выполнения производственной программы 38 3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 42 3.1 Структура производства и управление на предприятии 42 3.2 Организация производственного процесса фирменного блюда 48 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 53 |
| Объём работы: | БУКЭП Белгородский университет кооперации, экономики и права, 56 стр. |
| Цена: | 1500 руб. |
| Замечания: | 27765, оригинальность 56.00% |
| Методичка: | Скачать |
Следующие работы:
